Giovedì 23 febbraio alle ore 20:30 presso il Caffè letterario Voltapagina
CentoCene per Slow Wine è un'iniziativa che si svolge su tutto il territorio nazionale che coinvolge ristoranti, osterie, enoteche, sparse per lo stivale, in un'unica serata dedicata ai produttori e ai loro vini che nella guida Slow Wine 2012 sono stati segnalati come vini quotidiani, vini slow e grandi vini.
Slow Food Scandicci ha scelto di svolgere quest'evento al "Caffè letterario Voltapagina" di Lastra a Signa (locale creato e gestito da una nostra socia storica) e che recentemente ha inaugurato la nuova sede.
Il menù della serata prevede:
sformatino con crema di formaggio
lasagna alla zucca gialla
gnudi al burro
polpettone al limone
insalata mista
...con alcuni ingredienti a sorpresa da indovinare...
La cena sarà accompagnata da una selezione di 5 vini fatta dalla redazione di Slow Wine e passerà in rassegna le migliori realtà italiane del vino.
Il costo della cena è di 30€ a persona comprensivo di una copia di Slow Wine 2012 in omaggio.
Per info e contatti: Mariella 3393009056, Leonardo 3356315103, convivium@slowscan.it
Luogo: Caffè letterario Voltapagina, nel centro storico di Lastra a Signa, di fronte allo Spedale di Sant’Antonio in via Dante Alighieri 21.